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每日飲食指南

類型:official-guidance

別名:每日飲食指南手冊、我的餐盤、六大類食物

每日飲食指南是國民健康署發布的飲食建議工具,現行為民國 107 年(2018)10 月版《每日飲食指南手冊》。它把食物分為六大類:全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類,並依熱量需求分成 1200、1500、1800、2000、2200、2500、2700 大卡共七組,各給不同建議份數。以 1800 大卡為例:全榖雜糧類 3 碗、豆魚蛋肉類 5 份、乳品類 1.5 杯、蔬菜類 3 份、水果類 2 份、油脂與堅果種子類 5 份。「我的餐盤」是把同一套概念轉為餐盤圖像與六句口訣的教育工具,於 2018 年推出;口訣原文為「每天早晚一杯奶」「每餐水果拳頭大」「菜比水果多一點」「飯跟蔬菜一樣多」「豆魚蛋肉一掌心」「堅果種子一茶匙」。這是衛教建議,不是法規義務,也不是針對個人的處方。

所屬主題:外食與營養攝取

知識關係

目前沒有已附上來源的公開關係。

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來源

  1. 每日飲食指南手冊衛生福利部國民健康署|發布 2018-10-01|擷取 2026-09-15

    頁面載明民國 107 年 10 月版;本檔以西元標記,引用時應說明版本年份。

  2. 每日飲食建議量衛生福利部國民健康署(社區健康組)|發布 2013-09-14|擷取 2026-09-15

    頁面載明發布 2013-09-14、更新 2021-11-15。七組熱量級距表以兩次獨立擷取交叉核對,數字一致。本頁用字為「全榖雜糧類」。

  3. 跟著「我的餐盤」6 口訣 吃得均衡又健康衛生福利部|發布 2019-11-13|擷取 2026-09-15

    六句口訣的逐字來源。發布單位為衛生福利部本部,非國民健康署,引用時不得誤植。

  4. 我的餐盤手冊衛生福利部國民健康署|發布日期未確認|擷取 2026-09-15

    頁面未載明手冊本身發布日期,頁尾更新日期 2026-09-14。此頁有「我的餐盤」與每日飲食指南關係的官方敘述性文字,但查無任何公告字號。

  5. 健康飲食標準衛生福利部國民健康署(社區健康組)|發布 2018-03-13|擷取 2026-09-15

    頁面載明發布 2018-03-13、更新 2024-12-04。各類「一份」的份量代換依據。